Macarons & Seta Vintage


Oggi non troverete ricette, ma solo Colore, colore ed una dolce provocazione, quella proposta da Roberto Rinaldini: il suo progetto presentato al Salone del Mobile di Milano, si chiama MACARAL e nasce come un insolito abbinamento di arte pasticcera e design, dove la cartella RAL viene declinata in 18 tonalità associate ad altrettanti aromi.
Colori e gusti diversi, da usare come un gioco di abbinamenti per designers golosi, come pausa d'ispirazione o semplice decorazione.


Io li ho abbinati a foulards di seta vintage, raffinati bottoni in perfetta sintonia cromatica con le stampe di Pucci, Caruso ed Hermes...
Rinaldini, Maestro Pasticcere di Rimini ha firmato questo insolito e fantasioso strumento di lavoro per creativi e posso assicurare che non c'è migliore nutrimento per le menti creative di un abbinamento occhio-gusto: appaghi la vista ed il palato!
Dal macaron alla vaniglia, perlato, all'insolito profumo esotico del mango, attraverso gli aromi floreali della rosa e della violetta, l'anice (il mio preferito!), il caramello e l'originale macaron all'olio d'oliva...


Un peccato di gola da concedersi, perchè a chiedertelo sono gli occhi! Una pausa d'ispirazione necessaria, una tavolozza su cui intingere il pennello, dopo il grigiore di questo lungo inverno!



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