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Burger di Vitello e Salsiccia con Pomodori Secchi e Pesto

'Impara a cucinare, prova nuove ricette, 
impara dai tuoi errori, 
non avere paura, 
ma soprattutto divertiti'
Julia Child

Chi pensa che cucinare sia difficile, sbaglia. Cucinare è un insieme di operazioni facili quanto imparare a camminare e correre: si inizia piano piano e ci si accorge via via che possiamo accelerare!
L'importante è farlo con convinzione e curiosità, i primi ingredienti da mettere in dispensa.
Io ho iniziato tanti anni fa con le ricette più facili ed ho avuto via via sempre voglia di mettermi alla prova con esperimenti più complicati, ma ciò non significa che le ricette che propongo di solito e che amo di più, siano elaborate e difficili.
Quella di oggi ad esempio è una ricetta da principianti, che vi darà soddisfazione perchè potrete fare bella figura anche se siete alle prime armi ma volete invitare qualche amico a cena.
Il classico hamburger con un tocco saporito dato dalla salsiccia, condito con pomodori secchi e pesto, da mangiare accanto ad una birra …

Cucine&Cinema : facciamoci ispirare da 5 Famosi Films per 5 Bellissime Cucine

Vado al cinema volentieri e quando nel film compare una cucina, la studio attentamente, se c'è un dettaglio che mi colpisce cerco di riproporlo anche nella mia! Prendo spunto dalla scenografia di films famosi e meno conosciuti e mi identifico nei personaggi che vi compaiono: e così c'è stato il momento della cucina piccola ma accessoriatissima di Julie&Julia (chi di noi food blogger non l'ha fatto?!), ma anche quello della colonica toscana di 'Speriamo che sia Femmina'!
In tutto ho pensato a 5 films famosi in cui comparissero 5 belle cucine.
Ho rintracciato i dettagli che le rendono affascinanti ed ho pensato a come prendere ispirazione per ricreare quella bella atmosfera anche a casa nostra!
Se anche voi avete voglia di lasciarvi ispirare da belle fotografie, lasciare la mente vagare e gli occhi brillare ammirando queste cucine scenografiche, vi segnalo l'articolo che ho scritto su Houzz.
Sono tutti dettagli ripetibilissimi in (quasi!) tutte le case :-):


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