Perfect dessert for S.Valentine

Today I'd like to suggest the perfect dessert! This a tipical cake of my area, and...you won't have any problem while following the right recipe of this wonderful book that I suggest you!
You'll find not only the real and original version of the recipe, but also the history of the dessert!



You may also buy directly from this Book Shop

http://libreriamondadoriprato-infolibro.blogspot.com/2010/07/le-pesche-di-prato.html

In case you think the recipe is too difficult for you, take ispiration from it!

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'L'Amore è come la golosità,  sono piaceri di grande soddisfazione' Italo Calvino
Vi state preparando per l'#InsalataDay? Avete già pensato a cosa fotografare questo fine settimana? Io aspetto ancora un paio di giorni e poi vi svelo cosa ho preparato quest'anno, ma sono molto curiosa di vedere le vostre creazioni! E ricordate che quest'anno, chi prepara l'insalata più sfiziosa, riceverà anche un premio.  Se non avete letto le informazioni di come si fa a partecipare, leggete il post QUI 18 Giugno #InsalataDay Nel frattempo per accontentare i golosi come me, che anche con 38°C aprono la dispensa e cercano un dadino di cioccolato, ecco servita una torta fresca, senza cottura, da preparare in pochi minuti. E' una crostata al cioccolato fondente, con base di biscotto come si fa per il cheesecake, riempita di una ganache di mascarpone e fondente, da decorare con frutta fresca.
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Cantucci Salati ai Pinoli con Composta Piccante di Mele, Fichi Secchi e Zenzero

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'Vivere è la cosa più rara al mondo.  La maggior parte della gente esiste,  ecco tutto.' Oscar Wilde
Era del tempo che non partecipavo ad un contest, li evito perchè mi sembrano tutti uguali, tutti dejà-vu. Quando però ho ricevuto la mail di Teresa che mi invitava a prender parte a questo indetto da Inalpi , ho cambiato idea perchè mi è strapiaciuta l'idea dell'aver dato importanza al Territorio, partendo da una realtà a me cara: le migliori Osterie d'Italia selezionate da Slow Food. L'Osteria è un po' l'anima popolare del buon cibo, la storia delle osterie si perde nella notte dei tempi, da quando i mercanti, i viaggiatori e gli avventori medievali si spostavano tra un luogo ed un altro. L'oste (termine che deriva dal latino, pensate un po' quanta strada ha fatto da allora!) esisteva già ai tempi dei Romani ed era colui che 'ospitava' e che metteva a disposizione un luogo di ristoro. Oggi l'Osteria è diventata un luogo dove si consuma …
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18 Giugno #InsalataDay

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Come ogni anno ormai dal 2014, anche quest'anno il 18 Giugno festeggiamo on line l'#InsalataDay, una giornata di condivisione dei nostri piatti unici, dove la verdura è un elemento importante.
Verdura intesa però in senso ampio: non fermatevi a pensare alla lattuga o ai pomodori, pensate alle insalate di riso, di orzo, di farro, ai legumi o alla pasta fredda!
Date ad esempio, un'occhiata alle crezioni dello scorso anno, le trovate IN QUESTO POST QUI, ce ne sono per tutti i gusti!
Per festeggiare l'#InsalataDay del 18 Giugno 2017, quest'anno avrete un motivo in più:

VINCERE UNO DEGLI SPLENDIDI RUNNER DI Tablecloths!

Per partecipare seguite le indicazioni seguenti:

1) preparare un'insalata creativa
2) condividere la foto su Instagram durante i giorni 17 e 18 Giugno 2017
3) taggare me @simonaskitchen e @tablecloths_it , così possiamo vedere le vostre creazioni!
4) usare l'hashtag #InsalataDay
5) seguire sia me @simonaskitchen che @tablecloths_it

SCADE IL 18 GIUGNO 2017 A…
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