Passa ai contenuti principali

In primo piano

Burger di Vitello e Salsiccia con Pomodori Secchi e Pesto

'Impara a cucinare, prova nuove ricette, 
impara dai tuoi errori, 
non avere paura, 
ma soprattutto divertiti'
Julia Child

Chi pensa che cucinare sia difficile, sbaglia. Cucinare è un insieme di operazioni facili quanto imparare a camminare e correre: si inizia piano piano e ci si accorge via via che possiamo accelerare!
L'importante è farlo con convinzione e curiosità, i primi ingredienti da mettere in dispensa.
Io ho iniziato tanti anni fa con le ricette più facili ed ho avuto via via sempre voglia di mettermi alla prova con esperimenti più complicati, ma ciò non significa che le ricette che propongo di solito e che amo di più, siano elaborate e difficili.
Quella di oggi ad esempio è una ricetta da principianti, che vi darà soddisfazione perchè potrete fare bella figura anche se siete alle prime armi ma volete invitare qualche amico a cena.
Il classico hamburger con un tocco saporito dato dalla salsiccia, condito con pomodori secchi e pesto, da mangiare accanto ad una birra …

Matita e Forchetta, il nuovo Web Magazine per famiglie, single e nonni!


Oggi vi parlo di uno dei progettio a cui sto lavorando da dietro le quinte!
E' online da pochi giorni ma fa già parlare di se', il nuovo web m,agazine rivolto alle famiglie, ai genitori single, ma anche ai nonni!
Matita e Forchetta è un punto di riferimento per informazione e cucina, dove potete leggere informazioni utili,guide pratiche ma anche ricette, interviste, curiosità!
Rispondere alle domande ed ai dubbi dei genitori, fornire informazione imparziale, considerare il cibo come 'cultura' e non solo come assemblaggio di singoli ingredienti!
Tutti i giorni troverete articoli su temi specifici, oppure brevi flash su temi attuali, guide pratiche su 'come si fa a...' e poi le ricette pensate per i più piccoli (per invogliarli a mangiare le verdure e la frutta, ad esempio!), ed infine i Focus, per approfondire di più temi ì'caldi'!
Io ho contribuito con un articolo su un tema di attualità, 'Il metodo danese: principi e consigli per far felici bambini e genitori' ed una ricetta pensata per i piccini 'Insalata di Pomodorini, Pinoli, Pane tostato in ciotolina di Parmigiano'.
Quindi da qualche giorno potrete leggermi anche qui, tornate a cercarmi!! :-)
Quante volte avrete letto un articolo interessante e vi siete detti 'Beh, buono a sapersi!', ecco da oggi avrete un motivo in più! :-)

Post più popolari

Follow by Email