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Insalata in Vasetto per l'#InsalataDay

'Niente è più difficile della Libertà:
la libertà di durare fatica,
la libertà di non vivere morti'
Oriana Fallaci

Vi sarete chiesti che fine avessi fatto, sinceramente me lo sono chiesta anch'io: 'Che fine hai fatto Simo?'
Direi una banalità se tirassi in ballo la scusa degli impegni di lavoro (che ci sono e sono tanti).
Dopo tanti anni di posts, ricette, foto e articoli scritti per altri portali, è arrivato anche per me il momento in cui ti siedi e ti chiedi quale sia la direzione da prendere: ho vagliato proposte di libri da scrivere, di programmi tv in cui presenziare, di giurie di concorsi ed eventi a cui partecipare... niente da fare. Non era lì che volevo andare.
Ho preso questo periodo sabbatico come un momento di riflessione e di esperimenti in cucina, ho fatto prove e deciso che non mangerò mai insetti ed alghe strane, che i dolci mi piacciono e che se è vero che fanno male, ne mangerò di meno, ma li mangerò e che l'essere 'talebani' in cucina mi…

Let's speak about flowers!

Today I'd like to speak about flowers. I like to have flowers on my table and in general into my house.
The colors of flowers give me energy, relax or just create nice atmosphere!
Surfing around the web, I visited this nice site, they deal with weddings (dresse and flowers) but I think that a beautiful flower composition is perfect for any occasion, birthday, romantic dinner, a.s.o.
In this picture I like the combination of simple flowers such as daisies and calle (one of my favorites!) and the gorgeous color of pink!
Their web address is this:
http://www.lavenderlaneflorists.co.za/
Stay in touch, I'm going to post some other decorations in future days!

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