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Insalata in Vasetto per l'#InsalataDay

'Niente è più difficile della Libertà:
la libertà di durare fatica,
la libertà di non vivere morti'
Oriana Fallaci

Vi sarete chiesti che fine avessi fatto, sinceramente me lo sono chiesta anch'io: 'Che fine hai fatto Simo?'
Direi una banalità se tirassi in ballo la scusa degli impegni di lavoro (che ci sono e sono tanti).
Dopo tanti anni di posts, ricette, foto e articoli scritti per altri portali, è arrivato anche per me il momento in cui ti siedi e ti chiedi quale sia la direzione da prendere: ho vagliato proposte di libri da scrivere, di programmi tv in cui presenziare, di giurie di concorsi ed eventi a cui partecipare... niente da fare. Non era lì che volevo andare.
Ho preso questo periodo sabbatico come un momento di riflessione e di esperimenti in cucina, ho fatto prove e deciso che non mangerò mai insetti ed alghe strane, che i dolci mi piacciono e che se è vero che fanno male, ne mangerò di meno, ma li mangerò e che l'essere 'talebani' in cucina mi…

New section on my blog: WEDDING!

Goodmorning everybody! I'm planning a lot of news for the next months and I'd like you to collaborate with me, with your suggestions and ideas.

The first new is that I'm preparing the WEDDING Section, dealing with all the ideas about one of the most important days in your life, about event planner, decorations, recipes menu, cakes, traditions, flowers a.s.o.
All the friends who deal with Celebrations&Events, can contact me for a free revieuw and post on my blog!
I'm also here to collect your questions and suggestions, so if you're curious or you want a 'free ispiration', please contact me!
Stay tuned and visit us! :-)

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