Passa ai contenuti principali

In primo piano

Brownies al Cioccolato Fondente, Lamponi e Formaggio Cremoso - Dark Chocolate & Raspberries Brownies with Creamy Cheese - Brownies au Chocolat Noire et Framboise avec du Fromage Crémeux

(ENGLISH VERSION'S FORWARD) (La recette en Français est vers le bas) "E’ ciò che fanno tutti i poeti: parlano con se stessi ad alta voce; e il mondo li ascolta per caso" G.B. Shaw Son pochi gli uomini che hanno cucinato per me, ma quei pochi si son dimostrati ben più golosi della sottoscritta! E se dovete conquistare un goloso, allora ci vuole un menù ad hoc, io oggi provo a proporvi un dolce dal contrasto dolce-amaro, fresco ma allo stesso tempo avvolgente, colorato quanto basta e morbido! Ingredienti: 200 gr burro ammorbidito 200 gr cioccolato fondente 250 + 150 gr zucchero 3+2 uova 110 gr di farina 00 400 gr formaggio spalmabile 60 gr lamponi freschi Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria con il burro. Quando sarà tutto sciolto, aggiungere mescolando 250 gr di zucchero. Far intiepidire. Aggiungere 3 uova, uno alla volta, mescolando bene finchè non sia del tutto incorporato non aggiungere l'uovo successivo. Aggiungere quindi la...
Continua a leggere
Etichette

Organizzazione ed Ottimizzazione degli Spazi nella tua Cucina - #Houzz

Da qualche mese, come avrete notato, potete trovare miei articoli anche sul Mag Houzz, dedicato al mondo della casa e dell'arredamento. In particolare io scrivo per la sezione 'Cucina' e mi diverto a segnalarvi le soluzioni più pratiche e quelle più affascinanti studiate dai professionisti di tutto il mondo, quelle più semplici da replicare nelle nostre case e quelle più 'improbabili' belle da guardare per soddisfare la voglia di inusuale!
Il Mag è bello tutto, vi assicuro che io mi ci perdo quando lo sfoglio e vi consiglio di darci un'occhiatina anche se siete in vacanza, vi verrà sicuramente voglia di cambiare qualcosa a casa vostra!
Vi riporto qui di seguito gli argomenti più recenti trattati in questo periodo e se volete dare un'occhiata, a seguire potrete trovare il link agli articoli meno recenti.

Qual è il miglior modo per illuminare il piano di lavoro? Luci dirette, riflesse, direzionabili?
Ne abbiamo parlato QUI



Le Cucine moderne sono spesso di dimensioni ridotte rispetto alla mole di oggetti che devono contenere. In questo articolo ho selezionato le idee più innovative, più pratiche e funzionali, per Organizzare al meglio gli spazi dentro ai pensili 




Sempre intorno alla tematica 'Organizzazione Spazi in Cucina' , altro articolo illuminante su come sfruttare lo spazio delle pareti (da guardare assolutamente per le belle foto dei nostri professionisti!)

Quanti e Quali taglieri servono in Cucina? Uno può bastare? E in quali materiali?
Qui trovate un po' di idee e tante belle suggestioni





Avete presenti quelle cucine dei grandi chef, tutte ordinate, perfette e funzionali, vogliamo copiare qualche idea e portarla anche nelle nostre cucine di città? Ecco qui qualche foto da guardare e tante soluzioni da prendere in considerazione per ispirarsi!



Post per email
Etichette:

Post più popolari