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Cinnamon Rolls

'Se tu sarai capace di stare senza attesa, 
vedrai cose che gli altri non vedono. 
Quello a cui tieni, quello che ti capiterà, 
non verrà con un’attesa.' 
Non ora, non qui, Erri De Luca

Attendere ed aspettare sono due facce di una stessa moneta o sono due monete diverse? Fermarsi e sperare che la Vita ci risolva i problemi è il primo passo per trovarsi vecchi e pieni di rimpianti. Seminare, provare e sbagliare anche, è la via per fermarsi un giorno e vedere cosa stia germogliando.
Perchè se è vero che ci si deve impegnare e a testa bassa fare fare fare, è altrettanto vero che arrivano momenti in cui non puoi fare niente, perchè non dipende solo da te ma anche da altri.
Quindi 'rimboccarsi le maniche' (da noi si dice così!), chiarirsi le idee, fare un bel bagno di umiltà (eh sì è necessario anche questo) ed iniziare il percorso, tassello dopo tassello, con l'obiettivo sempre acceso nella mente e senza fretta.
Perchè è quello che farai in quel lasso di tempo intermedio c…

#InsalataDay



E' nato quasi per caso nel Giugno del 2014, l'#InsalataDay ed è diventato un appuntamento annuale e tutto virtuale, in cui l'Insalata insieme alle verdure, alla frutta ed altri 'componenti', diventa protagonista assoluta della cucina!
Un appuntamento pensato per sensibilizzare tutti ad un consumo maggiore di frutta e verdura, magari tutto in un solo piatto, a base di insalata sì, ma insieme alle proteine, ai carboidrati ed ai sali minerali!
Se anche tu sei fanatico delle verdure e dei piatti 'taglia insalatona' e ti va di condividere con noi, come è avvenuto per le scorse edizioni, la tua variopinta insalata, fotografa il tuo piatto e condividilo sui social con l'hashtag #InsalataDay! :-)
Taggami cosìcchè possa vedere la tua creazione: usa il mio account Instagram @simonaskitchen
Promuoviamo la dieta sana e il piatto unico!
Incontriamoci tutti in rete, l'appuntamento sarà sempre il 18 Giugno! :-)

Qui alcuni posts degli scorsi anni:

Ultima edizione 2018:



INSALATA IN VASETTO 




Edizione 2017:




INSALATA DI RISO VENERE CON CECI, POMODORI SECCHI E LIMONE PER #INSALATADAY


2016




Insalata di Radicchio Rosso con Patate Lesse, Polpettine di Sgombro e Emulsione alla Senape


2015

Quinoa, Lenticchie e Taccole al Profumo di Limone 



















2014


Insalata di Rucola, Brie ed Aceto Balsamico
















Quinoa con Pomodori Freschi e Melanzane Sottolio, Gocce di Pesto e Cialdine al Parmigiano

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