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Cookies USA al Cioccolato Fondente - Dark Chocolate Chips Cookies

'Secondo alcuni l’anima gemella 
è un essere con il quale 
abbiamo condiviso altre vite'
Anonimo

Scivolano via le giornate, il freddo è appena arrivato e c'è già chi si lamenta di due gocce di pioggia, io invece sono felice di veder piovere un po', ne sente il bisogno la terra e lo sento anch'io! Non mi spiace infatti dover trascorrere la domenica in casa, ne ho quasi necessità, di una giornata in cui con la scusa del brutto tempo, si rallenta tutto e posso dedicarmi alla cucina.
Questa ricetta dei Cookies americani mi aspettava da tempo sulla scrivania, l'avevo letta su un blog straniero ( Butter and Brioche ) e volevo provarla, aspettavo giusto un giorno di tempo freddino per poter accendere il forno!
L'ho fatta un paio di volte ed ho apportato giusto due modifiche: ho ridotto un po' la quantità di zucchero ed ho omesso il caffè liofilizzato. Per il resto ho seguito passo passo quanto spiegato qui.
Ve l'ho tradotta e ve la propongo con il consiglio d…

#InsalataDay



E' nato quasi per caso nel Giugno del 2014, l'#InsalataDay ed è diventato un appuntamento annuale e tutto virtuale, in cui l'Insalata insieme alle verdure, alla frutta ed altri 'componenti', diventa protagonista assoluta della cucina!
Un appuntamento pensato per sensibilizzare tutti ad un consumo maggiore di frutta e verdura, magari tutto in un solo piatto, a base di insalata sì, ma insieme alle proteine, ai carboidrati ed ai sali minerali!
Se anche tu sei fanatico delle verdure e dei piatti 'taglia insalatona' e ti va di condividere con noi, come è avvenuto per le scorse edizioni, la tua variopinta insalata, fotografa il tuo piatto e condividilo sui social con l'hashtag #InsalataDay! :-)
Taggami cosìcchè possa vedere la tua creazione: usa il mio account Instagram @simonaskitchen
Promuoviamo la dieta sana e il piatto unico!
Incontriamoci tutti in rete, l'appuntamento sarà sempre il 18 Giugno! :-)

Qui alcuni posts degli scorsi anni:

Ultima edizione 2018:



INSALATA IN VASETTO 




Edizione 2017:




INSALATA DI RISO VENERE CON CECI, POMODORI SECCHI E LIMONE PER #INSALATADAY


2016




Insalata di Radicchio Rosso con Patate Lesse, Polpettine di Sgombro e Emulsione alla Senape


2015

Quinoa, Lenticchie e Taccole al Profumo di Limone 



















2014


Insalata di Rucola, Brie ed Aceto Balsamico
















Quinoa con Pomodori Freschi e Melanzane Sottolio, Gocce di Pesto e Cialdine al Parmigiano

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