#InsalataDay

Presepe di Frolla al Cioccolato e Cannella - Shortbread Presepe with Chocolate and Cinnamon - Presepe de Pâte Brisée au Chocolat et Cannelle

'L’amore è una parola di luce, scritta da una mano di luce, su una pagina di luce' Khalil Gibran

Un paio di mattine fa ero ferma ad un semaforo e la mia attenzione è stata chiappata da una vetrina con alberi natalizi e lucine al led: il negozio è di quelli economici, dove per pochi euro ti danno albero, lucine ed addobbi, ma la cosa che mi ha fatto tristezza è stata l'intensità di quelle lucine finte, tanto penetrante quanto fredda.

E' nato quasi per caso nel Giugno del 2014, l'#InsalataDay ed è diventato un appuntamento annuale e tutto virtuale, in cui l'Insalata insieme alle verdure, alla frutta ed altri 'componenti', diventa protagonista assoluta della cucina!
Un appuntamento pensato per sensibilizzare tutti ad un consumo maggiore di frutta e verdura, magari tutto in un solo piatto, a base di insalata sì, ma insieme alle proteine, ai carboidrati ed ai sali minerali!
Se anche tu sei fanatico delle verdure e dei piatti 'taglia insalatona' e ti va di condividere con noi, come è avvenuto per le scorse edizioni, la tua variopinta insalata, fotografa il tuo piatto e condividilo sui social con l'hashtag #InsalataDay! :-)
Taggami cosìcchè possa vedere la tua creazione: usa il mio account Instagram @simonaskitchen
Promuoviamo la dieta sana e il piatto unico!
Incontriamoci tutti in rete, l'appuntamento sarà sempre il 18 Giugno! :-)

Qui alcuni posts degli scorsi anni:

Ultima edizione 2018: